個性酒吧The Pontiac Hong Kong

個性酒吧The Pontiac Hong Kong

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The Pontiac Hong Kong是一間極具個性的新酒吧,並參照了美國Portland、Brooklyn和San Francisco等地的酒吧,設有大量大受歡迎的活動

在奧卑利街、Fatty Crab毗鄰之處,出現了一間近來非常熱鬧、有着美國Portland、Brooklyn和San Francisco三地特色的新酒吧──The Pontiac Hong Kong。這是一間深具靈氣和個性的酒吧,不僅僅擁有別具一格的前衛氣氛,生機勃勃的氛圍更正好迎合目前香港所需。這裡所提供的飲品,既種類齊全又不失創意;店內環境則具城市氣息而又低調,酒吧團隊對顧客親切熱情,無怪乎能吸引各類顧客到訪。

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The Pontiac於盛夏開業,其文化氛圍建基於獨一無二的奇妙風格(可視為有趣地混合了各式相異風格但卻毫不違和),故此這裡充滿迷人趣味,並無任何虛浮之感。

經營這間全新「it bar」的,是屢獲殊榮的調酒師Beckaly Franks。Beckaly貴為第一位贏得了世界著名「42 Below Cocktail World Cup」的女調酒師,對美式威士忌的專業認識深受公認,而她同時亦為The Pontiac直接從Portland Clyde Common引入美式威士忌。

由經營Fatty Crab和Rummin’ Tings(2015年foodie folks讀者票選最佳酒吧的優勝者)這兩間城中著名酒吧的Rohit和Harsh Roopchand兄弟,夥拍Beckaly而成的這個新組合,相信定必會令Pontiac客似雲來;因為估算這裡成功的原因,或許並非俗氣的噱頭或哪個星級嘉賓,而是源自這隊充滿活力的新團隊那份注重樸素簡約事情的取向、酒吧自身的文化、品質上乘的飲品,以及在此所能感受到非常非常美好的歡樂時光。

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The Pontiac

中環奧卑利行13號;25213855

#wearethepontiac @wearethepontiac




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