芝士通心粉自1802年首次推出後便迅即成為美國最具代表性的主食之一，美式餐廳Lily & Bloom於1月25日至2月29日舉辦「The Mac Attack」活動，由五位大廚爭奪兩項殊榮，包括於社交網站獲得最多食客標籤#theMacAttack，及推廣期內賣出最多碟的將會勝出。優勝者所代表的餐廳，更會捐出活動的10%收益予一間自選的善慈團體。

參與活動的大廚包括May Chow（Little Bao主廚）、Fabrizio Napolitano（NOM主廚）、Vinny Lauria（Stone Nullah Tavern / Linguini Fini / Posto Pubblico主廚）、Satoru Mukogawa（Tiger Curry及壽司喰主廚），以及Billy Otis（Lily & Bloom主廚）。

作為活動場地的Lily & Bloom近來更推出了全新餐單，並會以當中的龍蝦芝士通心粉出戰，而主廚Billy Otis亦會在食客眼前於36個月的巴馬臣芝士輪內製作芝士通心粉，為顧客帶來新奇的餐飲體驗。

龍蝦芝士通心粉（Lily & Bloom主廚Billy Otis主理）

材料包括本地石龍蝦半隻、36個月巴馬臣芝士輪、干邑白蘭地、羅勒葉、麵包糠、3種芝士

Little Bao 芝士通心粉（Little Bao主廚May Chow主理）

材料包括Applewood煙車打芝士醬、醉鵝肝、蒸腸粉

肉丸通心粉（NOM主廚Fabrizio Napolitano主理）

材料包括和牛肉丸、煙燻茄子蓉、格魯耶爾芝士白汁（Gruyère cheese Bechamel）、通心粉

Tiger特色芝士通心粉（Tiger Curry及壽司喰主廚Satoru Mukogawa主理）

材料包括大豆白汁、西京白麵豉、通心粉、山藥蓉、帶子

黑松露白汁芝士通心粉（Stone Nullah Tavern / Linguini Fini / Posto Pubblico主廚Vinny Lauria主理）