當美食遇上藝術

當美食遇上藝術

Brought to you by:   Foodie 香港  Foodie 香港  | over 2 years  ago

適逢「香港藝術週」於3月舉行,不妨一到以下餐廳感受一下在美食與藝術雙管齊下的餐飲體驗吧。

紐約式意大利餐廳Carbone的裝潢瑰麗,內裡於滿佈由紐著名策展人Vito Schnabel所挑選的藝術品,輪流展出的包括由當代藝術組織The Bruce High Quality Foundation一幅惹人深思的作品《自畫像》(Self Portrait),亦有Andy Warhol門生許納貝(Julian Schnabel)的作品《Barilla》及《亞洲》(Asia,2007)。餐廳內總共有23件作品,各位藝術愛好者可點嚐精緻食品如spicy rigatoni vodka香辣伏特加醬通心粉及veal parmesan巴馬臣芝士牛仔柳,再一邊細賞藝術家的心血之作。Image title

隱身於蘇豪區的口利福,內裡共裝置了112隻招財貓,令這間新派中菜館別具特色,以及聯想起舊式茶餐廳或1960年代紐約唐人街的宵夜風情。餐廳內更留下了塗鴉藝術家Space Invader到訪餐廳時的記號,而本地藝術家Jonathan Jay Lee也在這裡描繪出附近嘉咸街街市獨特魅力的作品。在欣賞作品之餘,可一同品嚐口利福的招牌燒鵝,此原隻鮮鵝以秘製醬汁醃製後,再烤兩次,鮮嫩多汁,令人大飽口福。

Image title

Image title


Carbone Hong Kong

地址:中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 9樓

電話:2593 2593


口利福

地址:中環伊利近街1-5號地下

電話:2810 0860



Foodie 香港

Foodie 香港 | 香港

時尚美食交流平台,聯繫志同道合的讀者和培養對餐飲的欣賞。

share the ♥