Ovo Café中環新店:健康Café之選

Ovo Café中環新店:健康Café之選

設有多款素菜菜式的Ovo Café在中環開設新店,為中上環居民提供了一個健康餐飲及外賣的好選擇。

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Ovo Café中環新店,與灣仔本店同樣致力於提倡健康和環保的生活方式,共享綠色生活熱情。餐廳全天候供應新鮮美味的素菜,從湯、沙律至其他素菜如蒜蓉麵包和番茄醬松露意大利飯。


環境:

開放式格局清爽通風,加上仿如花園中心的環境,令Ovo Café中環新店與阰鄰的Green Monday 概念店Green Common如同一體,再加上餐廳下層的Maya Café,三間香港以綠色為理念的中堅店舖三為一體般聚集在城中心等待着素食者。


飲品:

這裡的咖啡,可以以任何分量的奶類品包括荳奶至脱脂奶去製成,實在極討人歡心。我們特別點了藜麥鮮奶咖啡,咖啡師亦完美地於爪哇咖啡上造出拉花(近乎所有香港咖啡店都爭相來表現的技巧)。咖啡中的藜麥奶味輕淡但清甜,縱然成分表中並沒有任何糖份。如對成份有疑問,以有機大豆製的鮮奶特濃咖啡也很值得一試。


這裡還有冰沙,但卻不及咖啡或鮮榨果汁那麼激動人心。

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食物:

起初,我們對着餐牌時實在有點混亂,因為內裡似乎結合了素菜和純素食兩個方向,不過可以肯定的是這裡完全沒有肉類,所以和肉食愛好者同往最好先行說明。而我們所品嚐的菜式過半都不錯,所以儘管一試這些推介菜式,相信能令你心滿意足地離開。


Garden comfort soup with garden taro, okra and mixed veggies的口味有點人工化,有點令人猶豫它是否現場製作。至於蒜蓉包,因用上了全片丁香及蒜蓉蛋黄酱,成功勉回分數。

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這裡「蟹」餅非常好,我們相信大多數肉食者甚至可能不能說出它與真品之間的差異。雖然南瓜茸、黃瓜和紅菜頭醬製成的「蟹」餅或難以吸引食肉獸,那倒不如其後才告知他們其實是吸收了哪些蔬菜的營養這個好消息。


至於在羊奶芝士伴紅菜頭和藜麥沙拉不是太令人難忘,雖然羊奶芝士因不夠鹹而令人懷疑這究竟是否羊奶芝士。


主菜方面,由Spice Entice負責,這是素食但並非純素(其實這是一個喜訊,因為烤餅美味酥爽,如果沒有牛油則會相對失色),伴以印度咖哩「牛肉」及鷹嘴豆、薯仔和綠豆。至於其他主菜,則似乎未見驚喜。

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總評:

如果身邊有純素主義的朋友,來這裡定會令他們高興於「蟹餅」和「咖哩牛肉」等菜式發現的「肉類替代品」。當然,非素食者會輕易分辨出不同而不覺得新穎,如此的話,最好還是和他們來杯必殺的咖啡及蛋糕,同到旁邊的綠色生活店好好購物。

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Ovo Cafe Shop

網址及電話:2527 6077

營業時間:星期一至日: 11:30-22:00


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