港式咖喱牛腩包登場 BAO BEI x BREAD & BEAST中西美食交流

港式咖喱牛腩包登場 BAO BEI x BREAD & BEAST中西美食交流

在這個6月,BAO BEI 會聯同BREAD & BEAST為你精心製作同香港風情的中西交匯美食,快來一試港式咖喱牛腩包的滋味吧。

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酒吧餐館Bao Bei一直以「香港製作」為主題,以突顯餐廳菜式和飲品的中港特色。今次,它便與Bread & Beast聯手,製作的多款美食,炮製一次中西文化交滙。Image title

由即日至6月30 日,食客可於Bao Bei 享用到一系列以特色亞洲食材炮製的美食和夏日精選雞尾酒,全部均由Bao Bei大廚Alex Liu與Bread & Beast的兩位大廚Lewis Dai及Katy Cheung聯手以各自的風格,配合各式各樣充滿亞洲風味的味道精心設計。


三款特色包點:

港式咖喱牛腩包──食材包括京蔥、醃蓮藕、咖喱蛋黃醬及咖喱包。

手撕叉燒割包──由蔥、青瓜絲及菠蘿茄汁製成。

五香脆豆腐包──材料有蘑菇天婦羅、豆瓣蒜香醬、花生碎、芫荽葉及「Baoger Fun」。

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要注目留意的還包括「秋葵天婦羅配蝦醬蒜香醬」。

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為了令您的中、西交滙體驗更加完滿,Bao Bei亦特別創作了多款融入亞洲食材的特色雞尾酒,包括:

Luohanguo-Ria──pinot grigio、羅漢果、香茅糖漿、薄荷葉、青檸汁

Gin-Cha──香料冧酒、普洱、Kings Liqueur、蜂蜜及薑

For Rosemary’s Sake──tequila、柚子清酒、Campari、橙汁及迷迭香
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Bao Bei

地址:中環雲咸街77 號嘉兆商業大廈地庫1 號舖

網頁及電話:2801 7779


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