Hullett House威士忌三重奏之旅

Hullett House威士忌三重奏之旅

威士忌愛好者留意,近日又有品嚐不同威士忌的盛宴!Hullett House與國際威士忌品牌The Macallan攜手推出「威士忌與牛肉尚品烹調」味覺之旅,於10月1日至11月30日在Whisky@Stables馬堡閣設下威士忌與牛肉盛宴,酒店行政總廚更會聯同名品酒師主持品嚐活動。

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Foodie 香港  Foodie 香港  on 5 Oct '16


是次味覺之旅,主要為慶祝The Macallan 初次在港發佈「The Macallan 雪莉雙木桶 12 年」,並精選三種以特別醬汁炮製牛肉小吃來配襯,以突顯威士忌的個性及層次。三種醬汁分別為喜馬拉雅山岩鹽、鐵板燒汁及紅酒汁,以襯托主角「The Macallan三重奏」──「The Macallan 高雅木桶 12 年」,「The Macallan 雪莉雙木桶 12 年」及「The Macallan 經典雪莉桶 12 年」的質感,再配上牛隻不同部分如牛脊肉、法國普爾馬牛肉和西冷肉等,相互緊扣地提升口感,又再加強威士忌酒香在層次上的演繹。

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「威士忌與牛肉尚品烹調」味覺之旅將於10月1日至11月30日在Hullett HouseWhisky@Stables供應,分別設有「The Macallan三重奏」或「The Macallan配牛三重奏」兩種選擇。


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Whisky@Stables馬堡閣



Whisky@Stables馬堡閣

地址:尖沙咀廣東道2A號1881海利公館花園樓層馬堡扒房一樓

查詢:+852 3988 0104 / stablesgrill@hulletthouse.com




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