香港的夏天似乎愈來愈長，令人留在冷氣房的時間也相應增加，實在無助健康；剛好在此夏日，就有五間綠色食店在上環開張，重視健康的你，何不來個街區健康美食之類，出出汗之餘又滿足味蕾？

果汁店

Zumufi

Zumufi為新開於上環與中環之間的沙冰店，所出飲品都味道一流兼不含脂肪，如有時間可配個三文治並找個舒適位置休息一下，推介這裡的烤菜意式三文治。

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永吉街28-36號永吉利商業大廈地下D室；2949 9829

週一至六7:30–18:30

raw food

Maya Café

原本位於灣仔月街的Maya Café剛重新在上環落戶，選址德輔道中的南豐大廈，為社區帶來健康的新體驗。餐廳的食物主要分為三類：Vegan（素食）、Gluten-Free（不含麥麩）和Raw（不經煮熟或加熱），讓顧客可按所需選擇，尤其是食物敏感的客人，推介這裡的raw burger，也建議外賣一些具地中海風味的素菜回家。 Image title

德輔道中173號南豐大廈G7號舖；2111 4553

週一至日：10:00 –20:30

素食

豆苗居Grassroots Pantry

自從聽到豆苗居會在荷里活道一個更大更舒適的位置重新登場的消息，實在令人異常興奮，而當它正式於9月1日開張，便已急不及待到訪，餐牌上除增加了raw food選擇的bunch，店舖空間更廣闊清爽，設計也見精美，而且開放時間亦有所增加，近乎全日開放，讓顧客可有更多與健康共聚的時光。 Image title

荷李活道108號；2873 3353

週一至日：7:00–23:00

純素

Mana Café

8月1日開張的MANA! Café內，集合了主廚Anthony Damico主理的清新美食、優質公平貿易有機咖啡，和一個小書店，志在為香港人建立一個強調回收拖肥、不產生廢物的全新社區餐館。食品方面，推介這裡的MANA! Monkey（$50），為額外加添了椰子油的latte。 Image title