爆谷的奇趣

爆谷的奇趣

十種煥然一新的爆谷味道

Brought to you by:  
Foodie  Foodie Your Guide to Good Taste  on 11 Jan '16


圖片來源:Lucas Fernandes


基本步


  • 原味爆谷

原味爆谷


要製作簡單完美的爆谷,首要條件並不是隨便把紙皮袋放入微波爐爆花,而是著重溫度均勻,用健康的油品例如椰子油,保證沒有爆不開的花。


食譜來源:Simply Recipes



加香料


  • 金邊粉爆谷

金邊粉爆谷

金邊粉是最為人熟悉的泰式小菜之一。它那份游走於甜與辣之間的味道總是令人無可抗拒。

食譜來源:Food Wishes



  • 肉桂卷爆谷

肉桂卷爆谷

圖片來源:Food Network


別開玩笑了!這個甜美的肉桂爆谷比普通的肉桂卷少100倍的熱量!還等什麼啊!

食譜來源:The Big Man’s Work



添一層酒香


  • 龍舌蘭酒爆谷

放心,一茶匙的龍舌蘭酒不會令你醉得不醒人事的。不妨在比賽開始前加一點點到爆谷裡,然後保存剩下的作為明晚派對到會吧!

食譜來源:simply reem



  • 瑪格麗塔爆谷

瑪格麗塔爆谷

要是不想要酒精成分,不如試試這個非酒精爆谷。它是以檸檬汁和辣椒粉仿作為瑪格麗塔雞尾酒味道喔!

食譜來源:If You Can Make That You Can Make This



泡杯茶


  • 印度香料拿鐵爆谷

我很喜歡印度香料奶茶,它基本上是肉桂、荳蔻、生薑、丁香等等香料組合而成的味道。同樣地,這個簡單食譜就是需要這幾種香料了。


食譜來源: Spoon University



  • 抹茶爆谷 + 追加:奶昔!

抹茶爆谷

爆谷的味道當然是層出不窮,但相信最流行的莫過於它吧!這抹茶爆谷再撒在奶昔上,真是天作之合!


食譜來源:Brunch n Bites



尋覓巧克力的黑白配


  • 白朱古力爆谷

白朱古力爆谷

不要誤會,它不是士多啤梨朱古力爆谷,只是加入了粉紅色的食用色素以作分別。


食譜來源: EATGOOD4LIFE.



  • 墨西哥熱朱古力爆谷

墨西哥熱朱古力爆谷

有白當然有黑。這個爆谷食譜只需要朱古力溶液和一點點墨西哥風味香料。我亦建議加入迷你棉花糖,令它變成熱朱古力味道!


食譜來源:MACHEESMO





搗亂吧!


  • 混合什錦爆谷球

混合什錦爆谷球

用融化的棉花糖,加入堅果、朱古力片、乾果,再捲成爆谷,你將成為「最混亂」的美食專家。


食譜來源:A Cookie Named Desired



  • 楓糖煙肉爆谷

楓糖煙肉爆谷


楓糖醬+煙肉永遠都是早午餐的最佳組合。那種鹹中帶甜的味道,再加入波本威士忌,小心讓你吃不停口。


食譜來源:bake your day


Foodie

Foodie

Your Guide to Good Taste

Foodie is here for all Hong Kong food related news and events
Read foodie magazine online or
Write for your foodie community!

share the ♥