首屆美食車嘉年華 精品美食車匯聚PMQ

首屆美食車嘉年華 精品美食車匯聚PMQ

首屆香港美食車嘉年華 (Hong Kong Food Truck Festival) 將於5月4日至8日於元創方舉行,共計有 4 輛精品美食車,分別由識飲識食識煮的歌影視嘉賓主理,為全港首次集合最多美食車在場的本地美食文化活動。

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Foodie  Foodie  on 21 Apr '16



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作為首屆香港美食車嘉年華的主角,4架登場的精品美食車均為精心打造,選用韓國著名汽車品牌KIA Motors的KIA K2500輕型貨車所改裝,特色是富有多種車斗設計,而所有車斗均由韓國製造,造工精細。今次KIA特別帶來「電動鷗翼門」及 首次亮相的「三摺斗」車斗,設計醒目有型。配合德國寶寶廚具(German Pool) 為每架車特別配搭的廚具,,打造成別具一格、美觀實用的精品美食車。 

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在嘉年華期間,這4輛美食車,會由歌影視界名人鄭欣宜、李璨琛、黃長興及游莨維主理,讓大眾可以近距離體驗外國街頭美食車的飲食文化,更為大家奉上別出心裁的美食。4位星級嘉賓包括: 


 


鄭欣宜(Joyce) Image title


Joyce帶來了於坊間大熱的自家曲奇品牌HOMIE COOKIES,嘉年華期間共會有6款熱賣曲奇,更有特別為嘉年華推出新口味,全部曲奇均以優惠價$20發售 (原價$25)!除此以外,今次還推出新出品——雪糕三文治 (Mouth Happy),兩塊軟曲奇夾著細滑的雪糕,香甜美味,只於香港美食車嘉年華獨家有售。 

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Band Camp

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李璨琛(Sam) 

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Sam率領的Boomshack,一向以美國流動美食車美食為藍圖,於美食車嘉年華期間,會為大家帶來店裡著名的經典漢堡 (Vintage Burger)、炸雞窩夫 (Chicken Waffle) 及率先於嘉年華有售的小型炸雞塊 (Fried Chicken Morsels)。 

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經典漢堡

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小型炸雞塊 



黃長興(Stefan)Image title

Stefan所開設的海鮮及燒烤餐廳A la maison XXL Seafood & Grill,一向以食物份量十足又美味聞名。今次,他特別為大家炮製了兩款只於美食車嘉年華供應、份量足以開心Share的美食——以近期大熱的材料龍蝦炮製的龍蝦三文治,以及XXL特長辣熱狗。另外,餐廳著名的青口西班牙炒飯及魷魚圈伴辣肉腸都會登場! 


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龍蝦三文治

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XXL特長辣熱狗


游莨維(Master Joe) 

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近年韓潮大熱,Master Joe亦來趕韓風,打算開設韓式小店Superstar!今次率先把多款韓國街頭美食與便食,如紫菜包飯、韓式炒年糕和韓式魚蛋等,帶到嘉年華,讓大家可先嚐為快! 

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紫菜包飯

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韓式炒年糕



除了以上4位星級大廚,影視明星陳敏芝亦會帶她的品牌Blesscuit手製曲奇來到美食車嘉年華,以優惠價售賣一系列手製曲奇,更帶來特別限量口味——藍龍蝦曲奇,這是採用本地蝦乾及櫻花蝦粉,再加上分子烹調技術炮製成的藍龍蝦粉,入口鬆脆,味道創新,一試難忘! 

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活動舉行時間: 

5 月 4 日:晚上 6 時至 10 時 

5月 5 日至 7 日:中午 11 時至晚上 10 時 

5 月 8 日:星期日 中午 11 時至晚上 9 時  


票務詳情:  

票價 :$30/ 位 (11 歲或以下及 65 歲或以上免費入場;學生優惠 $20,購票時必須出示學生證) 

購票方法:於 Timable 網上預購門票或於元創方現場購買 

查詢電話:3563 5051 

網址Facebook專頁  

官方宣傳短片:https://www.youtube.com/watch?v=zRhq3UUuW54


註:會場所有食品、飲品及產品出售均以代幣為貨幣單位,代幣可於會場指定兌換處購得(港幣 10 元等於 1 代幣)。 


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