夏天轉眼就到 清新菜式為你消消暑

夏天轉眼就到 清新菜式為你消消暑

夏日說來便來,令人措手不及,唯有以一系列消暑菜式來應付,BLACK SHEEP 餐飲集團的清新時令菜式此時亦一一登場,以一消現已悶熱的暑氣。

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Foodie  Foodie  | about 2 years ago

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主打薄餅的Motorino今個夏季推出清新前菜Watermelon and tomato salad西瓜番茄沙律,厚切西瓜及黃番茄與香濃山羊芝士組合清新自然,再灑上新鮮薄荷及特級初榨橄欖油,為炎夏送上絲絲清涼氣息。


Motorino

灣仔店

地址:香港灣仔船街15號

網頁及電話:2520 0690


中環店

地址:香港中環些利街14號

網頁及電話:2801 6881



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扒房La Vache! 的夏日甜品中,新增了Tarte á la mangue芒果批(107港元),以精心舖砌的芒果片配搭吉士及牛油餅底,不失為時令佳品。


La Vache!

地址:香港中環蘇豪區卑利街48號

網頁及電話:2880 0248


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黎巴嫩餐廳Maison Libanaise新推出的Fragrant cured salmon香草醃三文魚,以迷你甘筍、甜紅菜頭及薄荷香蒜醬炮製而成,氣息清新,尤其薄荷更為夏日消暑之選。


Maison Libanaise

地址:中環蘇豪區些利街10號

網頁及電話:2111 2284



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洋溢50世紀中紐約小意大利風情的Carbone,以鮮嫰豆類及鮮甜車厘茄燉煮而成的Garoupa oreganata 石斑塊,充滿夏日的輕盈感;而兩款季節限定的自家製青瓜Cucumber及哈蜜瓜雪葩Cantaloupe sorbets (48港元),亦為夏日增添一份精緻色彩。


Carbone

地址:香港中環雲咸街33號LKF Tower 9樓

網頁及電話:2593 2593










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