大家對蘭桂坊的關注不時轉變，如今的注意力已慢慢由針筒雞尾酒及「club 7-Eleven」現象等，轉移到更具創意的事項，如以下這12杯精研的Cocktail，就被新加進到這杯「雜錦蘭桂坊」裡。
ORI-GIN
KGB：
當這「杯」KGB一出現眼前，便立即吸引住所有目光並引起陣陣共「鳴」──此起彼落的「呷呷」聲。單說外觀，KGB已經獲相當高的分數。
因為，放在枱上的是一個浴缸──當然是酒杯大小的──而盛載着的，則是模仿肥皂水的泡沫酒精，而為了使景象活靈活現，旁邊更放置了一隻橡皮鴨，意念實在極之調皮。此外，ORI-GIN更用上不少時間去精研份子理料法，並仿傚珍珠奶茶，獨創出他們名為「Earl Gray魚子醬」的茶味「珍珠」放到這杯Cocktail中。飲品具有可口的葡萄味，是完美一夜的好開始。
調酒師：Antonio Lai
成份：巨峰葡萄甜酒、檸檬汁、青檸汁、葡萄汁、接骨木糖漿
- 以小型浴缸（由Loveramics設計）上枱，其上會淋上巨峰茶泡沫，再伴以橡皮鴨。設原裝版本。
價格：$128（含10%服務費）
WTF：
如果說KGB吸引眼球，那WTF就強於降服味蕾。調酒師Rex Chan以豆腐花為藍本，創造出奶狀、以酒來演繹傳統味道的的WTF。這帶甜的飲品以自家的豆腐蒸餾Gin酒製成，以簡潔的木杯盛載，再放上方放點點菠蘿乾以模仿放在豆腐花上的砂糖。
調酒師：Rex Chan
成份：重複蒸馏的豆腐Gin酒、豆腐奶昔、Jax Coco椰子水、Domaine de Canton、糖漿
- 為模仿豆腐花上的砂糖，飲品上會加放碾碎了的菠蘿乾。
價格：$118（含10%服務費）
Townhouse
伴隨着中環美妙的風景，不難想像Townhouse帶給客人的，是一杯杯他們精心研製、賣相誘人的可口飲品。
The Golden Triangle：
The Golden Triangle是以甜rum酒製成的cocktail，富果香、清新而又味道和詣。不過，使得這杯美酒出類拔萃的，是其名副其實的外形：調酒師為飲品置上了三角立體泡沬，再加上點點咖喱葉（curry leave），令這cocktail的甜味加上強烈的對比。
成份：Curry Leaves Infused White Rum、蜜桃甜酒、杏仁白蘭地、酸味劑、份子處理薑味泡沬
價格：$98
Popcorn Avenue：
這款cocktail帶有重重的鹹味，以tequila調製，加上當中強勁的奶油味和鹹香味，品嚐時你的表情定能清楚地表達出飲品的味道。不過，調酒師在味道的平衡功夫很到家，杯中爆谷及燒辣椒味能稱職抵銷地前述的強烈味道，令口味均衡調和。
成份：Popcorn Infused Tequila Gold、杏仁白蘭地、鮮榨檸檬汁、烤黃椒
價格：$98
LUX
Choco Fun：
Choco Fun可說為甜品雞尾酒寫下一個里程碑，以奶為主要成份不但能夠配出不同口味，更帶奶狀口感，建議一試朱古力和士多啤梨口味。整cocktail上鋪滿了用氮氣製成的小雪糕球，使外觀和味道與「Dippin’ Dots」非常相似。然而，Choco Fun並非一杯好的開胃酒，反而單獨品嚐則十分出色，又或是配以晚餐。
調酒師：Rai Sushant
成份：水果（西瓜，士多啤梨，红莓或芒果）和果仁（杏仁和榛子）、白可可酒、氮、half and half
價格：$135
LUX Tea Party：
LUX Tea Party正正就是你心目中的那杯「茶」：既傳統又富創意，以中式茶具上枱，而內裡的卻是茶與酒的創新組合。LUX Tea Party非常容易入口，酒味不重，順滑、具桃香而味道均衡。茶具上枱時會以氮氣相伴，以模仿熱騰騰的煙，別具玩味。
調酒師：Rai Sushant
成份：伏特加、apple schnapps、黑加侖子果醬、氮、中國茉莉花茶。
價格：$225
Lily & Bloom
Snickers Old Fashioned：
Lily & Bloom為Snickers朱古力這舊有口味注入新意，自創出加入了Snickers的威士忌，為了能好好控制甜味，他們以糖漿取代方糖以維持cocktail的味道均衡，再於上方配以一片糖果，使得整體感覺更一致，深受喜愛。
成份：Snickers candy bar infused Michter’s American whiskey、vanilla demerara、xocolatl mole bitters、black walnut bitters
價格：$150
Buccaneers’ Brew：
專注及關注細節是Lily & Bloom的強項，就以Buccaneers’ Brew為例，他們用上已流行一時的espresso martini，並完善每一個成份及步驟，成就了這杯cocktail。這些工序包括15小時的「冷泡咖啡」。這種方法保留了咖啡迷人的苦澀，去除令人倒胃酸味。這是一杯一流的餐前酒，是晚上派對能量的泉源！
成份：凍咖啡、咖啡甜酒、rum酒
The Woods
由 the Woods調酒師創建的環境
Poddington Pea：
Poddington Pea是一款創新的鹹味cocktail。用上當季蔬果，碰撞出有趣的鹹甜平衡口味，飲到最後，味道會類近於加了酒精的果汁。這是一杯酒吧中的良好輕盈之選，更可計入每天五份蔬果的份量之一。
成份：Edinburgh Gin、新鮮荷蘭豆、Green Chartreuse、新鮮青蘋果汁、龍蒿葉、鮮檸檬汁、豌豆苗，蛋白
價格：$140
Oak Whisky Sour：
The Wood的Oak Whisky Sour的滋味，就如一天繁重工作後，回到家鬆開領呔，寫意地喝着的那杯飲品。杯中的烤木味及香氣與威士忌的沉重美味十分配合，無論香味和味道的細膩程度都能喚醒你心中那沉睡了的年輕活力。
成份：French oak-infused Michter’s American Whiskey、加拿大楓葉糖漿、新鮮檸檬汁，蛋白
價格：$155
Highline
Mainly Fish：
Mainly Fish這名稱起得十分傳神，因Highline的調酒師能夠精準地為這款cocktail注入日本魚乾的味道，令人很易為這飲品而精神一振。可是，如此新意人人喜愛，但味道上卻未必是人人心中的那杯茶……噢，是那杯酒才對。不過，如果你喜歡食魚，這杯帶鹹的cocktail，不妨一試。
價格：$145
Strawberry Season：
Strawberry Season就是把夏日結合到一個玻璃杯中，由士多啤梨和柚子味結合而成的飲品。清爽、口感輕盈，非常適合下班後細味或與老友聚首時享用。此飲品只會以新鮮士多啤梨沖調，Highline對此非常有信心，並會將士多啤梨凍成了冰塊，以吸引可愛的賣相展現人前。
價格：$ 145
