這間位於灣仔利東街的概念店,全名為Okashi Galleria x Calbee Plus,為零食物語與日本卡樂B 聯乘之作,亦是卡樂B於日本海外首間Calbee Plus分店。而店內佈置貫徹日本Calbee Plus嘅風格,色彩繽紛,多款日本官方設計嘅卡樂B卡通公仔亦會不時在你身邊出現,充滿歡樂氣氛。
概念店分上下兩層,上層為零食體驗工作坊(開放日子待定),下層係Calbee Plus體驗店,特設透明玻璃開放式廚房,令大家可以近距離一睹薯片及薯條的生產過程,未品嚐先興奮。而這些即製食品更是隨顧客點餐後即製即炸,共有多款即炸薯片/薯條小吃及雪糕美食任君選擇!
Calbee Plus的即炸薯片及薯條皆以優質馬鈴薯製造,更有香脆的波浪形及經典的平切以供選擇,除形狀以外,不同的口味配搭亦是重點,即炸薯片可任你選擇加上芝士或朱古力醬料,甚或是日本3.5生乳軟雪糕!當然,既為品牌首間海外分店內,便定為這裡添上限定地方色彩,故此海外第一店更會獨家售賣香港限定的「避風塘香辣味薯片」!以上配搭,以軟雪糕最為出色,其軟滑味濃已經令人一試再試,加上即炸薯片並沒有如封閉包裝所帶的油膩感,結果是鹹味香脆撞上甜滑奶香,一鹹一甜互不搶鏡,配合得非常好!而雙重芝士亦具充足鹹香,與即炸薯片亦配搭得宜。至於避風塘香辣的辣度則較容易入口,估計是要遷就多數人的口味吧。
原味薯片+朱古力醬料(前)、避風塘香辣味薯片(後)
原味薯片+雙重芝士
另推介的人氣小食Poterico 原味/芝士味薯條也不要錯過,新鮮即製就是與別不同,內裡的薯蓉半溶但外皮依然香脆,口感豐富有趣,味道亦令人驚喜。
豐富的食品既為即炸即製,自然要稍等一會。那在等候期間又如何打發?嗯,我想這個問題定不會在你腦中閃過,更是一刻也不會。因為Calbee Plus店內不單會有售賣多款日本限定零食以及不少限量版周邊商品,包括在裝潢上老是常出現的宅卡 B 卡通代言人Potta及卡通人物Jagarico的迷你掛飾、毛公仔及文儀用品等,此香港概念店更獨家推出 500架宅卡B珍藏版迷你巴士模型。故此,在選購的且時也請把部份心力放到櫃台職員所喊的編號啊,否則錯過薯片最香脆一刻就大不妙了!
Okashi Galleria x Calbee Plus
地址:香港灣仔皇后大道東200號利東街地下G14-15號(合和中心對面)
營業時間:(星期一至日) 10:00am – 10:00pm